susake2004 发表于 2020-12-31 16:31 只看TA 1楼 |
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[转帖] 大萝卜丸子[19P] “丸子香酥美味可口好好吃啊!”大萝卜丸子的做法 1. 大萝卜洗净备用 ![]() 2. 用刀切成丝 ![]() 3. 加入一小勺盐杀一下水份 ![]() 4. 用手转干水份 ![]() 5. 把转干的大萝卜放在菜板上,用刀剁几下,不要切太碎 ![]() 6. 葱切末备用 ![]() 7. 把萝卜馅放入盆里,加入一小勺鸡精 ![]() 8. 适量的葱花 ![]() 9. 打入一个鸡蛋 ![]() 10. 加入半小勺十三香 ![]() 11. 五小勺面粉 ![]() 12. 两小勺淀粉 ![]() 13. 用筷子搅拌均匀 ![]() 14. 搅拌成粘稠即可 ![]() 15. 锅烧热,放入食用油 ![]() 16. 用勺子把萝卜馅做成丸子, ![]() 17. 放入锅里,中火炸 ![]() 18. 萝卜丸子炸制金黄即可 ![]() 大萝卜丸子成品图 ![]() |
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