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283086526 发表于 2011-7-29 08:52   只看TA 111楼
至少从图片上看还是挺正宗的上海本帮菜啦，我也比较喜欢！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-29 15:45   只看TA 112楼
这个.....楼主方便给个地址么....本来就是弄堂小吃了，这怎么找啊
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alphonse7 发表于 2011-7-29 15:57   只看TA 113楼
上海菜就是细腻 不过去的机会很少 吃的机会嘛 哈哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-29 16:23   只看TA 114楼
本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 海派菜是指新派上海菜,是吸收了其它菜系的特点并结合上海菜的风格发展起来的,多是创新菜
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-29 16:31   只看TA 115楼
葱烧大排几乎“没有肥肉”
说实话，看到这句话也就知道口味也就一般了，没有肥肉的大排也值得推荐！？
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gdyd888 发表于 2011-7-29 20:05   只看TA 116楼
很多美食都是在弄堂小店里面，而不是在大饭店
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-29 20:12   只看TA 117楼
看着就让人流口水，什么时候去那尝尝，资金紧缺啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-29 20:17   只看TA 118楼
一般般啊，不过那红烧肉垛的很有技巧啊 ！
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chineseboy3 发表于 2011-7-29 21:45   只看TA 119楼
鸡骨酱果和红烧肉看的我是饥肠辘辘啊...惆怅惆怅
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-29 21:48   只看TA 120楼
红烧肉，看上去晶莹玉润，口水都流下来了，止不住啊！！
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