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asd9000cn 发表于 2010-5-17 21:20   只看TA 31楼
黄酒很重要，砂锅也很重要。
其余的都是火候了。能达到极品的境界可需要年头。
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erdongliang 发表于 2010-5-17 21:41   只看TA 32楼
前两天去苏州刚刚吃过，很好吃，喜欢吃肉的人一定不能错过！
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ddv339 发表于 2010-5-17 22:03   只看TA 33楼
东坡肉太有名了,一直就不知道怎么做,谢谢楼主.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-17 22:53   只看TA 34楼
一直耳闻东坡肉的大名，可惜没机会尝到，有机会一定要看看是否是徒有虚名
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kevinyaiba 发表于 2010-5-17 22:57   只看TA 35楼
东坡肉想想就好吃，可惜没吃过正宗的，有机会去杭州试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-17 22:59   只看TA 36楼
东坡肉好吃啊，我们杭州的美食，我每次去饭店都来一客
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-17 23:34   只看TA 37楼
吃个菜还有典故，中华文化果然是博大精深啊,赞一个
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-18 00:35   只看TA 38楼
好啊，又学会了一道名菜，有没有东坡肘子的做法
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-18 00:38   只看TA 39楼
做好东波肉不容易啊,每次我都做得很肥腻,丝毫清淡的感觉都没有
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-18 00:49   只看TA 40楼
东波肉好吃不好做啊，在杭州时候吃过一次！
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